青橄欖怎么吃
青橄欖可以煮飯時加入幾滴青橄欖油,也可用氣代替奶油,制作糕點、甜點等。青橄欖也可做茶,將其與綠茶放入杯中熱水沖泡。青橄欖也可做成果汁或者膏狀,也可與白蘿卜一同熬制“青龍白虎湯”。當(dāng)然其果也可生吃,口感豐富。
煮飯
在做米飯時,可以在鍋內(nèi)滴幾滴青橄欖油,或是直接用青橄欖來做,這們會使米飯變成非常的香、糯、飽滿。
焙烘
青橄欖油可以替代奶油,它的味道要比奶油還要好,任何的糕點、甜點都適用。
青橄欖茶
青橄欖還可以做茶喝,把2個青橄欖與1克的綠茶放入杯中,青橄欖要切成兩段,用熱水沖泡,約5分鐘后便可飲用。
青橄欖汁/膏
把青橄欖洗凈,用榨汁機炸成果汁,或是熬成青橄欖膏。
青龍白虎湯
青橄欖洗凈,與新鮮的白蘿卜一同放入清水鍋中煎熬。這就是有名的“青龍白虎湯”。其實青橄欖也可以與多種食材煲湯食用,包括肉類、藕片等等,既可以提升湯的口感,還可增加湯的營養(yǎng)。
生吃
生吃青橄欖果,剛?cè)肟跁r味道酸澀,但越嚼越會感覺出甜味。
有著“天堂之果”之稱的青橄欖,做法吃法有很多很多,一般要經(jīng)過7年的細心栽培,才會開始結(jié)出果實,這樣難得的水果,不僅可以采摘即食,還可以榨汁、煲湯、熬膏、做成青橄欖油等等。還可以治療生活中常見的病狀。你想吃了嘛?
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