砂仁的主要價值

觀賞價值

這當然是必須要提的一種價值了。大部分植物都具有這種價值，不管它是否擁有鮮艷的外表，也不管是否有香味，總有人會喜歡它。喜歡這種植物的也大有人在，實際上它也非常值得欣賞，剛進入夏季的時候可以欣賞它的花朵，夏季中期可以欣賞它的果實。

食用價值

做調味料：可以將它的果實用一塊布包起來，然后用錘子或者其他器物將它弄碎，就成為一種非常不錯的調味料了。當然，如果當你做湯的時候，也可以不用把它碾碎，直接放入就行。

做食材：它的果實是可以去掉皮之后直接炒著吃的，非常酥脆可口。另外，還可以與其他食材一塊烹飪，這種做法非常普遍，可以舉幾個例子。比如，與排骨一塊燜著吃，不只美味，而且可以暖胃；與鯽魚一塊做湯，非常鮮美，使人忍不住想要品嘗；跟雞一塊蒸，你會發(fā)現(xiàn)打開鍋蓋之后香氣四溢；它還可以用來做酒。例子太多了，這里就不一一列舉了。

藥用價值

它的藥用價值也非常普遍。總體來說，它具有一下幾個作用：

對于消化的作用：它既可以開胃，又可以健胃消食，還可以緩解腹部脹痛和不思飲食。

對于脾腎的作用：它可以溫暖脾腎，并且還能緩解脾腎濕滯引起的惡心嘔吐。

對于安胎的作用：它可以補氣血，孕婦在妊娠期嘔吐的時候食用一些，以減輕痛苦。