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雪蓮果怎么吃,雪蓮果的做法大全

雪蓮果可以從地里面采摘出來,然后洗凈去皮,直接切塊食用。除了當(dāng)做水果吃之外,還可以做成一道菜,跟肉絲一起炒制。還可以切塊,加入銀耳、紅棗熬制湯羹,作為甜點吃。在燉煮排骨湯的時候,也不妨加上幾塊雪蓮果塊,湯會變得更加香濃。

雪蓮果怎么吃,雪蓮果的做法大全

一、切塊生吃

它是一種口感很甘甜的水果,可以從地里面采摘出來,然后把外面的泥塊去除洗凈。用刀子將外皮切除,用刀子切成一小塊一小塊的,用牙簽插著吃。要是不著急吃,也可以放置幾天,口感更加的甘甜。需要注意去皮后不能一直放在外面,會引起氧化,使表面變黑。

雪蓮果

二、炒制肉絲

除了當(dāng)做水果吃之外,還可以做成一道菜。將果子洗干凈切成絲,炒鍋先加油,放肉翻炒,然后加入雪蓮果絲,炒熟之后就可以吃了,帶有一絲甜味,嘗起來很開胃。搭配上主食,也是別有一番風(fēng)味。

雪蓮果

三、熬制甜羹

可以把雪蓮果切塊,然后加入銀耳、紅棗熬制湯羹,為了調(diào)制口味,還可以加上一點紅糖,能作為甜點吃,滋味比較清爽,嘗一口就能喜歡上。

雪蓮果

四、燉煮排骨

在燉煮排骨湯的時候,不妨加上幾塊雪蓮果塊,這樣燉煮出來的排骨湯,會變得更加的香濃,嘗起來也很可口。

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江灝
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資深園林學(xué)教育從業(yè)者
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