為什么有人不吃香菜,孕婦能不能吃香菜
不吃香菜的原因主要有三點。一是不喜歡它的味道。它本身就帶有特殊的氣味,而這種味道有的人是比較難接受的。二是基因決定的,體內的11號染色體有種基因叫OR6A2,這種基因對其很敏感,會覺得有種臭味。三是心里暗示,他身邊的人不愛吃,時間久了他也會抗拒,覺得不好吃。不過若是敢于嘗試,可能會喜歡的
一、不吃香菜的原因
1、不喜歡它的味道:它有一種特殊的味道,有的人認為是比較清香的,而有的人卻難以接受。覺得加上香菜會失去食物本身的味道,變的只有香菜味,所以不喜歡吃。
2、基因決定:有的人不喜歡吃是基因的原因。他們體內的11號染色體有種基因叫OR6A2,這種基因對香菜里含的醛類的化合物很敏感,就不覺得香味味香,反而會覺得有臭味。
3、心里暗示:有的人不吃是因為心里問題,他身邊有不愛吃的人,久而久之他也會覺得不好吃。其實是自己沒有嘗試過,若是勇敢嘗試,說不定會愛上這個味道。
二、孕婦不建議吃
它有較高的營養(yǎng)價值,但孕婦還是不建議吃。因為它里面有可促進子宮收縮的成分,過去常常被當做一種催產劑。所以孕婦吃了并不好,過量還容易導致流產,帶來嚴重后果。若是實在想吃,要少量食用,只用它當做配菜就行。
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