玫瑰花茶
玫瑰花茶為中國再加工茶類中的花茶的一種,是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。成品玫瑰茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。
價值功能
主要功效:中醫(yī)認為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散瘀和調(diào)經(jīng)止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。
玫瑰花茶能降火氣,調(diào)理血氣、促進血液循環(huán),養(yǎng)顏美容,且有消除疲勞,愈合傷口保護肝臟胃腸的功能。長期飲用亦能有助于促進新陳代謝。
特殊禁忌
玫瑰花茶具有收斂的作用,便秘者不宜飲用
玫瑰花活血散瘀的作用比較強,月經(jīng)量過多的人在經(jīng)期不宜飲用。
胃寒、腹瀉、常感覺到疲倦,身體虛弱者不宜服用。
沖泡方法
1、茶具:泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。
2、用水:泡玫瑰花茶的水要質(zhì)地好,礦泉水,純水或者山泉都比較好。
3、洗茶:泡玫瑰花茶時不宜用溫度太高的水來洗,一般用放置了一會的開水沖洗比較好。
4、飲用:要好好的泡玫瑰花茶,宜熱飲。
儲存方法
1.避免光照。茶葉受陽光照射易引起色變和質(zhì)變。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉,受陽光照射,內(nèi)含的少量水分便會蒸發(fā),引起茶葉返潮、變黃或發(fā)生霉味,因此要在避光器皿中保存茶葉。
2、防止走氣。宜將茶葉分成小份額分開貯存,需多少取多少。如果大量貯存在一起,經(jīng)常開蓋取用,茶葉的香氣便會揮發(fā)而走味,空氣中的水分也會進入,茶葉易受潮、變質(zhì)。
3、防止茶葉返潮。茶葉本身含水量很低,但茶葉中所含的烯萜類物質(zhì)吸潮性很強。因此,宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包,存放在壇罐中。
4、避免接近熱源。即使放在密封罐中的茶葉,也不能放在易產(chǎn)生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁,以防熱氣熏蒸和受潮而變質(zhì)。
5、防異味竄入。茶葉中的烯萜類物質(zhì),有較強吸收異味的特性,所以存放茶葉的器皿中,切忌同時貯存有異味的物品,否則茶葉就會很快變味,尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中。