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魚腥草是什么東西,魚腥草長什么樣子

魚腥草的學(xué)名叫做蕺菜,是一種具有腥臭味道的草本植物,主要是生長在河溝旁邊、濕地邊。它的味道很特殊,在我國西南地區(qū)會將它作為一種菜食用,同時也能入藥。它的整個植株的高度約30-60厘米,莖部為扁圓形,葉子質(zhì)地為薄紙質(zhì),表面的顏色為暗綠或黃綠色,也可以開花,花朵是頂生的穗狀花序頂生,上面有黃色的花穗。

魚腥草是什么東西,魚腥草長什么樣子

一、是什么

這種草的學(xué)名叫做蕺菜,還叫做折耳根、臭菜、狗蠅草等,是一種具有腥臭味道的草本植物,因?yàn)槿~子具有一種腥臭味,所以由此得名。這類草主要是生長在河溝旁邊、濕地邊,在我國分布的比較廣。它的味道很特殊,在我國西南地區(qū)比如云南、貴州、四川等地會將它作為一種菜食用,同時也能入藥。

折耳根

二、什么樣子

1、株型:魚腥草的植株高度大約30-60厘米左右,莖部為扁圓形,表面比較的褶皺、彎曲,下部分的莖部是伏地的,上部分比較的直立,基本上比較光滑無毛,表面是黃棕色的,還會帶有紫紅色。

折耳根

2、葉子:它的葉子質(zhì)地為薄紙質(zhì)的,形狀為卵形或闊卵形,葉子上下的顏色不同,上面是暗綠或黃綠色,葉子下面的顏色比較深一些,葉柄部分長1-3.5厘米左右。

3、花朵:魚腥草也能夠開花,花期在4-7月份,屬于頂生的穗狀花序,上面有黃色的花穗,樣子比較的小巧。

折耳根

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蔡洪月
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