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黃金柚子與紅柚區(qū)別,紅柚和黃柚的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別

黃金柚子和紅柚的區(qū)別不是很大,主要表現(xiàn)在它們果肉的顏色上。黃金柚子果肉的顏色是金黃色的,與橙子的肉色相似。紅柚的果肉則是紅色的,富含番茄紅素,糖分較足。另外,二者的口感也有些微的差異。黃金柚子色澤金黃,柚籽更小一些,果肉比較整化,味道更甜,總體來(lái)說(shuō)口感會(huì)更好一些。但是紅柚的口感也比較不錯(cuò),也很甜。

黃金柚子與紅柚區(qū)別,紅柚和黃柚的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別

1.黃金柚子與紅柚區(qū)別

看果肉:黃金柚子和紅柚都是因其果肉的顏色而得名。黃金柚子果肉的顏色是金黃色的,與橙子的肉色相似。紅柚的果肉則是紅色的,富含番茄紅素,糖分較足。

看口感:黃金柚子和紅柚都是在白柚的基礎(chǔ)上芽變而來(lái)的。兩者的最明顯的差別主要表現(xiàn)在它的果肉顏色上。兩者含有的成分也近似,但從口感來(lái)講的花,黃金柚子色澤金黃,柚籽更小一些,果肉比較整化,味道更甜,總體來(lái)說(shuō)口感會(huì)更好一些。紅柚的口感也比較不錯(cuò),也很甜。

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2.紅柚和黃柚的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別

紅柚含有豐富的番茄紅素和胡蘿卜素以及膳食纖維,有很好的保健作用。被人體吸收以后有助于清除人體內(nèi)的自由基,并且還能夠清理腸道、幫助消化,長(zhǎng)久下來(lái)能夠起到美化肌膚的作用。

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黃金柚子也含有豐富多樣的維生素,包括維生素B1、B2和維生素C、維生素E等,同時(shí)也含有較多磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)充人體所需的部分營(yíng)養(yǎng)。它還富含纖維素,可以加快人體內(nèi)的胃腸蠕動(dòng),有健脾開(kāi)胃、清熱解毒的效果。

兩者都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,差別不是太大。

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蔡洪月
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