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紫蘇的變異品種

紫蘇的變異品種有野生紫蘇、耳齒變種紫蘇、回回蘇。野生紫蘇和紫蘇的不同之處就在于,野生紫蘇的果萼比較小;耳齒變種紫蘇與野生紫蘇非常相似,不同之處就在于葉基是圓形或者幾心形;回回蘇和紫蘇的區(qū)別就在于葉子上有狹而深的鋸齒。

紫蘇的變異品種

野生紫蘇

學(xué)名為Perilla frutescens (L.) Britton var.acuta (Odash.) Kud?。

野生紫蘇和紫蘇的不同之處就在于,野生紫蘇的果萼比較小,長(zhǎng)4—5.5毫米,下面有疏柔毛和腺點(diǎn),莖部有短疏柔毛。

葉片比較小,呈卵形,長(zhǎng)4.5—7.5厘米,寬2.8—5厘米,葉片上下兩面都有疏柔毛,小堅(jiān)果比較小,土黃色,直徑1—1.5毫米。

紫蘇

耳齒變種紫蘇

學(xué)名為Perilla frutescens (L.) Britton var. auriculatodentata C. Y. Wu & Hsuan ex H. W. Li。

這一變種與野生紫蘇非常相似,不同之處就在于葉基是圓形或者幾心形,有耳狀齒缺,雄蕊稍伸出于花冠。

產(chǎn)自中國(guó)浙江,安徽,江西,湖北,貴州,生于山坡路旁或林內(nèi)。

紫蘇

回回蘇

學(xué)名為Perilla frutescens (L.) Britton var. crispa (Thunb.) Hand.-Mazz。

回回蘇和紫蘇的區(qū)別就在于葉子上有狹而深的鋸齒,常常是紫色,果萼比較小。

中國(guó)各地都有栽培,用來(lái)入藥或者當(dāng)作香料來(lái)用。

紫蘇

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江灝
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